Catering, Strana 2

1 kilo vepřových smažených řízečků ve zchlazeném stavu

Vepřovou kýtu nejdříve napícháme rychlosolí, poté se naloží kořením a pečeme ji na teplotní sondě v konvektomatu aby nebyla vysušená, ale hotová až ke kosti.

Roláda kuřecí s listovým špenátemRoláda vepřová se slaninou a sušenými švestkami

Pivní výčep s vodním chlazením, určený pro větší výtoč piva, zvládá až jeden sud za 60 minut, záleží na zkušenostech a druhu piva. Dvoukohoutový, lze předělat naržecí hlavy na...

1 kilo sýrového nářezu, parmazán, niva, korbáčky, parenica, eidam, oříšky, hrozno

Pivní výčep s vodním chlazením, určený pro maximální možnou výtoč piva, zvládá až jeden sud za 15 minut, záleží na zkušenostech a druhu piva. Dvoukohoutový, lze předělat naržecí...

Zapůjčíme Vám kávovar pro výborné espresso ze zrnkové kávy, cena včetně 1 kg kvalitní zrnkové kávy = 142 káv, hygienicky baleného cukru, smetánek a 30 ti šapó = šálků a podšálků...